Auch hier ist 2/3 des Textes verloren gegangen! 🙁
Wir gehen gerne authentisch chinesisch essen, nicht Bahrain-chinesisch. Gibt es nicht in Bahrain. Aber so ähnlich. Beglückt las ich in dem hochgradig food-inkompetenten „TimeOut Bahrain“ Magazin von der authentischen Küche des „Foli“ in der Umm Al Hassam Avenue (nahe DHL). Dort angekommen waren wir um 19.30 Uhr an einem Freitag die einzigen Gäste des ganzen Restaurants. Die Speisekarte des Restaurants war einmal querbeet China ohne Schwein. Absolut unauthentisch. Der Küchenchef soll Taiwanese sein. Ich wollte ihn fragen, ob er uns dann Beef Noodle Soup oder was anderes leckeres Taiwanesisches machen würde. Er kam aber nicht, sondern eine andere chinesische Dame, die uns erklärte, man habe keine authentische Küche, nur für Bahrain, so wie man es hier will. Wir sind dann ohne zu essen gegangen.
