Brot in Bahrain
Heute waren wir in der Bäckerei Furn. Das ist eigentlich ein Cafe, aber sie verkaufen auch Brot. Schneiden können sie nicht. Das Brot ist in Tüten und wartet auf seine Abnehmer ab 18 Uhr wird zum halben Preis verkauft. Es gibt ein Sauerteig- und ein Roggenbrot, sowie diverse andere eher merkwürdigere Mischungen.
Geschmacklich geht es, für Bahrain okay. Das Sauerteigbrot, ca. 700 gr kostet 2 BD.
Geschmacklich war das gut aussehende Brot ein Reinfall. Zuerst lies es sich sehr schlecht schneiden. Es krümelte fürchterlich. Dann haben wir es eingefroren. Es pappte wieder zusammen, nicht so extrem wie Paul, man musste es aber schon mit etwas Gewalt auseinander brechen. Mit Mund klebte es wieder zusammen und es hatte einen untypischen Nebengeschmack. Es wurde mit etwas anderem noch gewürzt.
Wir werden in der Zukunft wohl lieber einen Block weiterfahren und da das Brot kaufen. Bei Baker & Spices in der AlAali Mall.
